ما هي عملية عمل آلة تغليف الفراغ الغذائي؟
Sep 18, 2025
ما هي عملية عمل آلة تغليف الفراغ الغذائي؟
تقوم آلة تعبئة الطعام بالفراغ تلقائيًا باستخراج الهواء من الكيس وإكمال عملية الختم بعد الوصول إلى مستوى فراغ محدد مسبقًا. إذًا، ما هي عملية تشغيل آلة تعبئة الطعام بالفراغ؟
انقر على الصورة لمزيد من التفاصيل
عملية تشغيل آلة تعبئة الطعام بالفراغ هي كما يلي:
1. التنظيف بالمكنسة الكهربائية: يتم إغلاق غطاء غرفة التفريغ، وتعمل مضخة التفريغ، وتبدأ غرفة التفريغ في الإخلاء. يتم إخلاء الكيس أيضًا، وترتفع إبرة مقياس التخلخل. بمجرد الوصول إلى مستوى الفراغ المقدر (الذي يتم التحكم فيه بواسطة مرحل الوقت ISJ)، تتوقف مضخة التفريغ، ويتوقف الفراغ. في الوقت نفسه، يعمل صمام الملف اللولبي IDT ذو الاتجاهين-، والثلاثي الاتجاه، مما يؤدي إلى إخلاء غرفة الختم الحراري بينما يظل إطار الضغط الحراري في مكانه.
2. الختم الحراري: يتم فتح IDT، مما يسمح للهواء المحيط بالدخول إلى غرفة الختم الحراري من خلال مدخل الهواء العلوي. يؤدي اختلاف الضغط بين حجرة التفريغ وغرفة الغلق الحراري إلى نفخ حجرة الغلق الحراري، مما يتسبب في تحرك إطار الضغط الحراري العلوي إلى الأسفل، والضغط على فتحة الكيس. في نفس الوقت، يعمل محول الختم الحراري، ويبدأ الختم. في الوقت نفسه، يعمل مرحل الوقت 2SJ، وبعد بضع ثوانٍ، يكتمل الختم الحراري.
3. إرجاع الهواء: يتم فتح الوضع - ثنائي الاتجاه، والصمام اللولبي 2DT ثنائي الاتجاه، مما يسمح للهواء الجوي بالدخول إلى حجرة التفريغ. يعود مؤشر مقياس التفريغ إلى الصفر، ويعاد ضبط إطار الضغط الساخن بسبب زنبرك الإرجاع، ويفتح غطاء حجرة التفريغ.
4. الدورة: يتم نقل غرفة التفريغ إلى غرفة تفريغ أخرى، للدخول في عملية التشغيل التالية. تعمل الغرف اليمنى واليسرى بالتناوب، وتكرر الدورة.
غالبًا ما تُستخدم آلات التغليف المفرغ في صناعة المواد الغذائية لأن التغليف المفرغ يحمي الطعام من الأكسدة، وبالتالي يحقق حفظًا طويل الأمد-. تم وصف عملية تشغيل آلة التعبئة والتغليف بالتفريغ الغذائي أعلاه بشكل أساسي، ويجب اتباعها عند تشغيل هذا النوع من آلات التعبئة والتغليف.